ЛатвияDiena, Фото: flickr.com/photos/stevenpisano05 октября 2021

Треть предприятий общепита рискует разориться

Одна из наиболее измученных пандемией отраслей - общественное питание - заявила, что этой зимой могут закрыться 36% предприятий, свидетельствую данные сентябрьского опроса Латвийского общества ресторанов. Правда, последние решения правительства вселяют надежду на то, что предприниматели будут услышаны, пишет сегодня Diena.

"10% предприятий общественного питания не пережили первые ковидные осень и зиму, а в предстоящий холодный сезон могут закрыться более 30% предприятий отрасли. Поэтому государственная поддержка предпринимателей критически важна", - подчеркнул президент общества ресторанов Янис Ензис.

88% опрошенных предпринимателей считают введение пониженного НДС наиболее эффективным и долгосрочным инструментом государственной помощи. Субсидии на заработную плату и субсидии на оборотный капитал также считаются важными инструментами поддержки. Меньшее количество респондентов упомянули пособия за простой, поскольку они не мотивируют сотрудников к работе. По данным Латвийского общества ресторанов, только 4,5% респондентов уверены, что смогут обойтись без господдержки.

На прошлой неделе правительство приняло решение о возможности более широкого использования результатов регулярных школьных тестов на "Covid-19". По мнению совладельца сети ресторанов "Vairāk saules" Андийса Берзиньша, это первый шаг к решению проблем предприятий общественного питания. С 11 октября детям разрешат посещать заведения общественного питания при отрицательном результате теста.

"На регулярное тестирование в школах тратятся значительные ресурсы, но возможности, которые дает отрицательный результат теста для ученика, пока полностью не реализованы", - говорит Берзиньш, добавляя, что это решение правительства особенно важно для "Vairāk saules", так как клиенты сети ресторанов - это семьи с детьми.

Написать комментарий