Латвия12 сент.

Пятнадцать евро за кило: цены на курятину вырастут втрое

Dienas Bizness опубликовала интервью с литовским предпринимателем Андрюсом Пранцкявичусом, возглавляющим птицефабрику в Кекаве. В нем бизнесен высказал мнение, что очень скоро куриное мясо будет стоить гораздо дороже.

По словам Пранцкявичуса, быстрое удорожание цен энергоресурсов и кормов отзовется на всех птицеводах Европы, и их наибольшее влияние ожидаемо уже зимой 2022/2023 годов.

Существенно повлияет на цены и "зеленый курс" Европы, который в свою очередь, коренным образом меняет сельское хозяйство: до 2030 года странам ЕС приказано на 30% уменьшить использование минудобрений, на 50% - средств защиты растений, и 30% земель предоставить для биологического хозяйствования.

Кроме того, не следует забывать, что в этом сезоне основной корм для птицы — пшеница и подсолнечник — пострадали как от военных действий на Украине, так от засухи во многих зерноводческих регионах. И Латвия, и Литва столкнулись с дождями и ветрами, что неблагоприятно повлияло на урожай.

Нехватка кормов и введение жестких экологических требований, по мнению Пранцкявичус, приведет к тому, что в Латвии производство куриного мяса уменьшится по меньшей мере на 20%, а цены на курятину вырастут примерно втрое.

Сейчас замороженный цыпленок в сети Rimi стоит 4.99 евро килограмм, и, если, прогнозы Пранцкявичуса окажутся верными, то несложно подсчитать, что зимой мы заплатим за него в районе 15 евро.