Цена красной икры в России превысила 5 тыс. рублей за кг, следить за ней начали в 2000 году и текущее значение — рекордное. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата.
Обязательный атрибут праздничного стола – шампанское и черная икра. Если с первым вопросов уже давно нет, то со вторым много – стоит недешево, а ошибиться в выборе легко.
Большое количество соли, которое содержится в красной икре, может негативно повлиять на ЖКТ, сердечно-сосудистую систему и суставы, предупредила врач-диетолог и нутрициолог Александра Ноев.
Там уточнили, что ближе к Новому году икра обычно дорожает на 10-15%. Однако в этом году рыболовы столкнулись с очень низким выловом. Так, на Дальнем Востоке планировали добыть 240 тыс. тонн тихоокеан...
Оптовые поставщики предупредили, что красная икра может подорожать на 20-60%, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на источники в крупных торговых сетях. По их информации, рост цен связан с неудачной путино...
