ЛатвияLETA15 сент.

В эти выходные в Риге пройдет фестиваль культуры уличной еды

В конце недели, с 16 по 18 сентября, на Андрейсале, на территории Street Food sala пройдет "Рижский осенний фестиваль уличной еды", сообщили агентству представители мероприятия.

Во время фестиваля будет определена лучшая компания культуры уличной еды Латвии в этом году, которой будет предоставлена ​​возможность представить Латвию на финальной церемонии European Street Food Awards 2022 (ESFA) в Мюнхене.

Латвийский этап ESFA проводится во второй раз и соберет лучших, самых смелых кейтеринговых компаний Латвии, чтобы выяснить, какая еда и кейтеринг будут признаны лучшими.

Главный приз конкурса – путёвка на финальные соревнования ESFA в Мюнхене в октябре этого года (7-9 октября), а также практическая поддержка в подготовительной работе. Организация ESFA была создана в 2017 году Британской ассоциацией Street Food Awards с целью развития культуры общественного питания Street Food как в Великобритании, так и на европейском уровне, создания взаимного, международного сотрудничества между кейтеринговыми компаниями из разных стран.

В этом году в финале ESFA будут представлены такие страны, как Великобритания, Швеция, Норвегия, Швейцария, Исландия, Германия, Финляндия, Дания, Италия, Болгария, Польша, Кипр, Германия и Латвия.

Уже в пятницу, 16 сентября, у публики будет возможность познакомиться с участниками конкурса на Street Food salas. В этом году в конкурсе примут участие такие известные предприятия общественного питания, как Vīnkalni Pizza Family, BBQ Foodtruck, Oaka Burgers, Munch BBQ, Gustame Churros, Bao Bun Latvia"и другие.

17 сентября, суббота, будет основной день конкурса, когда жюри оценит лучшие блюда «уличной еды», представленные каждым участником. Состав жюри будет известен незадолго до начала мероприятия. У посетителей мероприятия также будет возможность определить свой выбор, победителя в номинации «Народный любимец», проголосовав за понравившейся ресторан.

С другой стороны, в воскресенье, 18 сентября, будут объявлены результаты и состоится большая церемония награждения.