В осенний сезон, когда все еще хочется полюбоваться архитектурными красотами Латвии, но при этом уже совершенно необходимо согреться чашечкой чаю и сытным обедом, как никогда актуально выбрать для посещения такой замок или поместье, в котором можно еще и вкусно перекусить. Латвийская ассоциация замков и поместий подготовила ТОП-6 мест, которые порадуют путешественников и эстетически, и гастрономически.
Замок "Бирини" находится всего в 55 км от Риги и предлагает гостям не только погрузиться в 800-летнюю историю этого поместья, но и насладиться аутентичной кухней местного ресторана. Пообедать можно в Сводчатом зале в самом поместье, погрузившись в атмосферу древности, а также на берегу озера в старой мельнице. Если в Сводчатом зале предлагается более изысканная латвийская и европейская кухня, то в старой мельнице в летний сезон можно поесть тушеное мясо в горшочке, горох с беконом, капуста с сосисками, запеченный в духовке картофель с селедкой и различные другие латышские блюда. Есть также домашний торт, вафли с кремом из кипяченого молока и вкусные лепешки. Самым популярным местом, где можно посидеть и поесть на водяной мельнице, является большой пешеходный мост к озеру, есть также места для пикника.
"Это одно из моих любимейших мест, - делится Армандс Муйжниекс, испольнительный директор Латвийской ассоциации замков и поместий, - И до него из Риги совсем недолго ехать. Поблизости есть большие и маленькие качели, прокат лодок и катамаранов, детские аттракционы. На нижнем этаже здания мельницы есть номера с отдельной открытой террасой, навесом и камином. Словом, однозначно рекомендую к посещению".
Яунпилсский замок - один из старейших в Латвии, сохранивший особую атмосферу древности. Здесь можно примерить средневековый костюм и отведать столь же древние по своей рецептуре блюда. "Если Вы всегда мечтали погрузиться в атмосферу средневековья, то Яунпилсский замок обязателен к посещению. Гости могут насладиться спектаклем, и лично принять в нем участие. Монах Феодор с горничной проводит гостей по замку, поведав его историю в легкой, юмористической форме, а после спектакля я рекомендую заглянуть в погребок и отведать козий сыр и салат из копченой свеклы, суп из горного бука, стейк из оленины с красным вином и клюквенным соусом, ржаные ребрышки в пивном соусе "Яунпилс" с квашеной капустой или тонкие блинчики, хрустящие в масле", - рекомендует исполнительный директор ЛАЗП, подчеркивая самобытность этого места.
Поместье Унгурмуйжа неподалеку от Цесиса - прекрасное место, в котором обязательно следует остановиться, планируя поездку в Видземе на выходные. "Даже если Вы не собираетесь оставаться на ночь, но находитесь неподалеку от поместья, обязательно загляните сюда, чтобы прогулять по парку с вековыми дубами и липами и насладиться неспешным обедом в уютнейшем деревянном поместье в стиле барокко. В местном ресторане подают блюда из сезонных продуктов, поэтому меню регулярно обновляется", - рассказывает А. Муйжниекс, добавляя, что на закате или рассвете можно отправиться в захватывающее дух путешествие на SUP-досках, которое никого не оставит равнодушным.
Поместье "Виркас" в живописной Кулдиге существует уже больше 500 лет, примерив за эти год самые разные роли. В его помещениях во время войны был госпиталь, в советское время - автомобильная и тракторная станция, общежитие, позднее - клуб мини-гольфа и вина и даже клиника нетрадиционной медицины. Сегодня поместье вернулось к своему первоначальному виду, пройдя основательную реновацию. Насладившись красотами Кулдиги - водопадами Вентас Румба, песочными пещерами Режупес, природными тропами и прогулкой по живописному центру города, а также посетив с малышми зоопарк, гости могут остаться на ночь в изысканных номерах бутик-отела, расположившегося в поместье, и перекусить в изящном ресторане "Fon Firkss". Главной и высшей ценностью этого ресторана являются его продукты - экологические, приобретенные у местных производителей из Кулдигского края. Вкусные сезонные блюда, приготовленные по оригинальным рецептам порадуют даже самого взыскательного гурмэ.
Лузнавское поместье - жемчужина югендстиля, расположенная неподалеку от Резекне. Здесь часто можно посмотреть посмотреть оригинальные выставки живописи, фотографии, керамики, фарфора, а само посещение поместья совместить с отдыхом на легендарной парусной яхте из красного дерева "Sea Esta", отправившись в плаванье по озеру Разнас, которое из-за его впечатляющих масштабов называют "латгальскои морем". Там же можно отправиться на прогулку по природным тропам, и посетить расположенную неподалеку оригинальную гончарную мастерскую Станислава Вилюма, а также узнать историю инженера-проектировщика железнодорожных мостов Станислава Кербедза и расширить свои знания об инженерии. Восстановить силы после насыщенного дня можно в ресторане "Pērles", обустроенном в бывшем погребе поместья. Здесь гостей ждут сытные и вкусные блюда, но столик нужно будет забронировать заранее.
Поместье "Абгунсте" с недавних пор стало меккой творческих мероприятий и различных симпозиумов, в усадьбе также открыты ремесленные мастерские для гончаров, художников по текстилю и деревообработчиков, а также самая большая в Латвии печь для обжига керамики. Да и месторасположение поместья привлекает гостей из столицы, ведь оно находится поблизости с Тервете, всего в часе езды от Риги. Окруженное 4 озерами, оно привлекает не только любителей самобытной архитектуры, но и ценителей природы. Кроме того, гости поместья могут совместить прогулку по здешним красотами и творческие активности с гастрономическим экскурсом, правда, столик нужно забронировать заранее.
Побывав в каждом из этих поместий до 30 сентября, еще можно успеть получить отметку о его посещении. Тот, кто за летний сезон собрал не менее 30 таких отметок, может выиграть ценные призы или даже участие в настоящем бале в Рундальском замке. "Детальный список поместий с описанием актуальных мероприятий, доступных развлечений и возможностей переночевать и пообедать в ресторане, доступен на сайте - www.pilis.lv. Перед тем, как отправиться в какое-то из мест, я очень советую убедиться, что оно работает и что о посещении ресторана не обязательно нужно сообщать заранее, поскольку в замках и поместьях регулярно проводятся закрытие мероприятия, например, свадьбы, а эпидемиологическая ситуация в стране тоже может меняться очень стремительно", - напоминает директор отдела туризма LIAA Инесе Ширава.
Всего в акции участвует 60 замков и поместий, многие из которых в последнее время претерпели серьезные изменения - смену владельцев, консервацию, реновацию и другие масштабные преобразования. Среди них замки в Добеле, Цесвайне, Алуксне, Яунауце, Крустпилсе, Лиелстраупе, Падуре, Сигулде, Стамериене и другие. Самые активные путешественники смогут уже этой осенью выиграть призы и возможность поучаствовать в торжественном бале. Подробнее об акции и культурно-развлекательной программе, а также времени работы замков и поместий можно узнать на сайте www.pilis.lv.