За год цена на свинину выросла почти на 50%. Основных причин у этого две, заявила на Латвийском радио 4 президент Латвийской ассоциации свиноводов Дзинтра Лейниеце: общее подорожание всех ресурсов в стране, а еще свой вклад внесли... любители шашлыков. Но, по наблюдению ассоциации, уже наметилась тенденция к снижению цен
«То, что цены такие высокие, связано с тем, что, конечно, и расходы на выращивание свиней выросли. Я бы сказала, что нужно в цифрах сравнивать, что не только эти цены выросли. Подорожало и всё остальное! И электричество, и зарплаты повысились — рост цен связан с этим.
Для нас это как бы не очень хорошая новость — но для покупателей цены на свинину уже понижаются. Уже вторую неделю резко снижается закупочная цена на живых свиней — думаю, что это отразится и на полках магазинов», — сказала Дзинтра Лейниеце.
По данным ЦСУ, в августе свинина, по сравнению с тем же месяцем 2022 года, стоила на 0,7% дороже (при средней инфляции по стране на уровне 5,4%).