Как сообщила агентству LETA председатель правления Латвийской федерации пищевых предприятий Инара Шуре, предприятия пищевой промышленности испытывают значительный дефицит рабочей силы.
По ее словам, на данный момент в пищевой промышленности Латвии не хватает около 3500 сотрудников, что препятствует успешному развитию отрасли. Не хватает операторов производственных линий, кондитеров, пекарей, упаковщиков и других работников.
Глава федерации указала, что из-за нехватки сотрудников мощности предприятий не используются в полной мере, растет себестоимость, снижается конкурентоспособность и задерживается привлечение инвестиций для латвийских предприятий, что в целом приносит убытки латвийской экономике.
"Нет никаких признаков того, что в следующем году у производителей продуктов питания будут легкие времена. Совершенно очевидно, что потребность в поддержке будет возрастать, и важную роль здесь будут играть новое правительство и Сейм", - сказала Шуре.