Как сообщает газета «Сегодня», из рижских детсадов массово увольняют поваров, потому что система питания отныне отдана Рижской думой на аутсорсинг. Это значит, что кормить детей теперь будут выбранные мэрией частные фирмы.
Как объяснило газете управление коммуникаций Рижской думы, мэрия осуществляет переход на софинансируемый родителями учащихся аутсорсинговый принцип питания и в этой связи проводит организаторские и технологические мероприятия. С 1 сентября будет увеличена стоимость питания с 1,42 евро (одноразовое питание) до 2 евро в школах и с 2,77 до 4 евро в детских садах (трехразовое питание).
Питание из государственного и муниципального бюджета покрывается для школьников 1-4–х классов, а также ученикам, чьи семьи отвечают статусу бедствующих и малообеспеченных согласно решению Рижской социальной службы или зарегистрированы в Рижской регистре Семейной поддержки.
Аутсорсинговый принцип питания до сих пор был реализован в 96 школах и 37 детских садах. Рижское самоуправление планирует с 1 сентября 2022 года произвести переход на аутсорсинговые услуги питания еще в 111 учреждениях.
Как утверждает управление коммуникаций, вся эта затея имеет целью «уменьшить административную нагрузку, которая связана с администрированием софинансирования родителями (заключение договоров о питании с родителями учащихся, подготовка ежемесячных счетов, учет платежей, администрирование переплат и долгов)».
Но, по мнению газеты, все получится ровно наоборот. Если до сих пор, пока питание в школах и детских садах было бесплатным, никаких бюрократических заморочек с выписыванием родителям счетов, учета сборов и недоимок не существовало, то теперь, чтобы со всем этим разобраться, придется нанимать дополнительных бухгалтеров, счетоводов и делопроизводителей, что приведет к удорожанию конечной услуги.
На сегодняшний день в школах Риги учится 68 тысяч школьников. Это 68 тысяч договоров, это 68 тысяч личных дел учета, это пересчитывание каждый месяц 68 тысяч платежей и выписывание 68 тысяч квитанций. То есть это уйма совершенно бесцельной и непродуктивной деятельности.
Рижская дума обещает, что учащимся, которым необходима особая диета, будет обеспечена такая возможность и впредь. Что меню будет полноценным и здоровым.
Что касается уволенных поваров, то им будет предложена работа в предприятиях по аутсорсинговому обслуживанию школьного питания. В свою очередь, кухонные помещения учебных заведений и их оборудование будет сдано в аренду поставщикам услуг питания, которые будут обеспечивать услуги питания учащимся.
По большей части питание будет готовиться на месте на кухнях учебных заведений. А в заведениях, где число учащихся невелико, поставщик услуги обеспечит доставку питания.
Из этого обещания Рижской думы газета делает вывод, что все остается «как есть», если уж в 96 школах и 37 детских садах подобный аутсорсинг уже существует. А вероятно, старые фирмы поменяются на новые. Правда непонятно, каким образом это поможет бороться с дефицитом кухонных работников и насколько улучшится зарплата школьных поваров.
Пока понятно лишь одно: родители будут доплачивать за питание детей в школах, им будут высылать счета, пересчитывать осуществленные платежи и напоминать о недоимках.
Ну а самое любопытное, что сколько дума собирается на всем этом сэкономить (такое утверждение есть в обосновании изменений) не указано.