В ноябре 2022 года средняя закупочная цена на молоко достигла рекордной отметки в 49 центов за литр. В январе она снизилась примерно на 40%, значительный спад наблюдается и на мировом рынке молока - там оно покупается за 30 центов за литр. Снижение цен, говорят эксперты, скоро почувствуют и в Латвии, пишет rus.lsm.lv
“Общая ситуация такова, что именно Латвия очень зависит от ситуации на мировых рынках. Всего 36% или ⅓ молока, которую Латвия ежедневно производит для переработки, остается в стране - все остальное мы продаем как сырье и производим продукты для экспорта”,
рассказывает “Домской площади” председатель правления Латвийского центрального объединения переработчиков молока Янис Шолкс. По его словам, то, что мы продаем в Литву сырье молока и обратно привозим пастеризованный продукт - это искажение рынка.
Латвия сегодня на местном рынке может продать всего третью часть молочных продуктов, в остальном мы зависит от ситуации на мировом рынке. А мы пока портим дороги, сжигаем дорогое топливо, и за все это заплатит потребитель, говорит Шолкс.