Мирlz.lv/LTV3 нояб.

Из-за засухи в Калифонии могут подскочить цены на миндаль

Орехи считаются хорошей и здоровой закуской, и многие из нас ежедневно перекусывают миндалем, фундуком, кешью и другими орехами. Но они не самые дешевые, и затянувшаяся засуха в Калифорнии вызвала опасения, что, например, цены на миндаль могут значительно вырасти. Этот штат США в настоящее время производит 80% миндаля в мире.

В Калифорнии миндальная промышленность стоит около шести миллиардов долларов, а Соединенные Штаты являются мировым лидером по объемам производства.

70% миндаля экспортируется за границу, с особым спросом в Индии, Восточной Азии и Европейском Союзе.

Однако сейчас время, когда из-за сильной засухи производители рассматривают возможность сокращения производственных мощностей.

Не имея возможности получить или позволить себе воду, некоторые производители перестали поливать свои сады, что привело к гибели деревьев. Другие оставляют поля незасаженными, чтобы сэкономить воду.

Производитель Джим Джаспер, владелец Stewart & Jasper Orchards, сказал: "Это уже вторая засуха для нас. Но ситуация очень серьезная, потому что мы никогда раньше не испытывали такой засухи".

Поскольку цены на миндаль уже выросли во время предыдущего засушливого периода с 2012 по 2016 год, фермеры и инвесторы посадили сотни тысяч гектаров новых фруктовых садов, в нынешний период засухи невозможно обеспечить их достаточным количеством воды.

В последнее время климат стал еще жарче, а засухи становятся все продолжительнее.

Написать комментарий