«Посоветуйте специалиста по питанию... Ищу нутрициолога». Социальные сети пестрят подобными воззваниями. Судя по всему, эта впециальность сегодня весьма востребована. Но что это такое – нутрициология, к которой проявляет интерес общество, и чем она может помочь?
«Мы то, что мы едим» - говорили древние. И не случайно люди, дорожащие своим здоровьем, во все времена придавали большое значение своему рациону. Однако порой потребление даже самой полезной и здоровой пищи не дает нужного эффекта. И тогда на помощь приходит специалист по питанию - нутрициолог.
«Нутрициология — это наука о питательных веществах. Как они взаимодействуют в организме, что именно надо человеку, и чего не хватает, чтобы человек мог прожить свои 120 лет, не стареть и не болеть, быть всегда энергичным и с хорошим иммунитетом»,
- поясняет Винета Медунецка, нутрициолог, представительнца компании Coral Club
Нутрициолог — не медик, он не лечит. Его задача — разобраться, каких питательных веществ не хватает организму конкретного человека, и помочь запустить процесс регенерации. Ведь если вывести из организма все ненужное и пополнить его необходимыми веществами, со многими проблемами организм, уже обновленный на клеточном уровне, сможет справиться и сам.
Саму Винету Медунецку в нутрициологию привели проблемы со здоровьем 14 лет назад. «Мне было 35 лет. Казалось бы, молодая женщина, но после аварии я не чувствовала себя хорошо. Были проблемы с памятью после аварии, проблемы с концентрацией, проблемы с кровообращением, выпадали волосы. Было ощущение, что организм стареет. И я начала искать ключ к тому, как помочь себе. Я проходила многих специалистов с вопросом: что со мной не так? Но после проверок, все уверяли, что со мной все в порядке. Вроде бы. Но чувствовала я себя плохо. И именно мое состояние привело меня к знаниям», — рассказывает она.
Сегодня, пройдя необходимые курсы, успешно справившись со своими проблемами, она помогает другим людям. По наблюдениям нутрициолога, в мире наблюдается парадокс: даже при изобилии еды у людей, в том числе в Латвии, наблюдается дефицит веществ для клеточного питания. Ученые установили: современному человеку для получения полноценного питания для клеток организма необходимо съедать ежедневно 72 килограмма пищи. Или выжимать необходимые витамины и микроэлементы из такого количества еды каждый день.
Латвийцы не склонны употреблять какие-то добавки к пище. Они думают, что мы живем в «зеленой стране», и если они едят овощи и фрукты, то и достаточно. В реальности многим жителям страны не хватает питательных веществ и очереди в поликлиниках лишнее тому свидетельство.
«В Латвии у нас сырой климат. В продуктах очень не хватает питательных веществ, и у людей появляется очень много проблем - болят суставы, проблемы с иммунитетом, с аллергией, очень распространены различные кожные проблемы», - рассказывает Винета Медунецка.
Нередко люди списывают проблемы со здоровьем на объективные причины — стрессы, нездоровый образ жизни, естественные возрастные изменения... Отчасти это может быть и так, — однако причины могут крыться и в другом.
«Недостаток питательных веществ может разрушать организм. Да и старение — уже можно увидеть по внешнему виду, что человеку чего-то не хватает: зубы выпадают, волосы седеют, выпадают, кожа становится морщинистой.
В рационе человека каждый день должны быть 47 разных незаменимых микронутриентов. Они в организме не производятся, мы их должны получать из пищи. И ученые уже доказали, что человеку недостаточно просто питания», -
делится своими наблюдениями нутрициолог.
Обычно люди обращаются к специалистам, когда проблемы организмы становятся очевидными и необходимо системное обновление организма.
«Мы не лечим. Мы не врачи. Организм саморегулирующаяся система. И если клеткам организма изменить экологию среды – организм во многих случаях может сам справиться с проблемой», - отмечает Винета Медунецка.
Нутрициолог предлагает обновление по системе, которая разработана врачами-натуропатами, чтобы вывести из организма все лишнее и наполнить его необходимыми веществами.
Но как не ошибиться в выборе того, что необходимо именно вам?
Нутрициолог Винета Медунецка напоминает: «Биологические активные добавки не могут замещать пищу. Пища — это пища. И БАДы также не могут заменить лекарства. Биологические активные добавки просто дополняют наше питание. Но как дополняют? Один микронутриент может обеспечивать до 600 функций в организме. И если его не хватает, организм может дать сбой на самых разных уровнях.
Клетка человека может усвоить микронутриенты либо растительного, либо животного происхождения. Добавки должны быть органическими, натуральными, не синтетическими. Надо только выбрать специалиста, которому вы доверяете, и узнать, с чем он работает».
Сама Виктория Медунецка построила свою работу на БАДах «Кораллового клуба»:
«Дело в том, что у каждого нутриента: витамина, аминокислоты, микроэлементов - есть разнообразные формы и выбрать самому нужную форму наобум практически невозможно.
Я работаю с БАДами Coral Club, компании, которая на рынке более 20 лет. Я выбрала для себя эти продукты, потому что это не просто проверенные продукты, но целая система оздоровления организма. Нет человека, который бы прошел нашу систему и не получил бы результат. И именно поэтому давая совет о том, как выбрать специалиста я могу сказать: надо смотреть на то, с какими продуктами работает специалист, какие сертификаты получил и какие отзывы получает».
Падение иммунитета, признаки явно преждевременного старения, хроническая усталость и дефицит энергии, боль в суставах и прочие «звоночки» - повод задуматься: получает ли ваш организм все необходимые для жизни микроэлементы?
Человек — в этом слове уже закодировано то, что он должен прожить век.
«И вообще это нормально — не стареть и не болеть»,
- уверена нутрициолог Винета Медунецка.
И напоминает, что профилактика болезней всегда дешевле лечения. Особенно в наше время.
Марина Блументаль, Арсен Абесадзе