Гигант быстрого питания McDonald's объявил о том, что в 2021 году представит линейку заменителей мяса на растительной основе под названием McPlant. McDonald's будет предлагать гамбургеры на растительной основе, заменители курицы и бутерброды на завтрак. Barclays Bank прогнозирует, что к 2029 году потребление заменителей мяса может составить 140 миллиардов долларов. Переход к заменителям мяса вызван в первую очередь опасениями по поводу воздействия мяса на здоровье, окружающую среду и благополучие животных.
McDonald's протестировал бургер на растительной основе в Канаде с компанией Beyond Meat - производителем мяса на растительной основе. Однако акции Beyond Meat резко упали после заявления McDonald's, поскольку было неясно, кто будет снабжать сеть быстрого питания альтернативой мяса.





Внимание! Комментарии публикуют читатели. Содержание мнений может не совпадать с позицией редакции. Latvijas Ziņas не отвечает за содержание мнений читателей и просит авторов соблюдать нормы морали, не разжигать национальную и расовую рознь и обходиться без грубости. Подумайте перед тем, как высказаться. Вы отвечаете за свои слова! Публикуя мнение, вы соглашаетесь с правилами! В случае игнорирования этой просьбы Latvijas Ziņas оставляет за собой право лишить пользователя возможности оставлять мнения.
Пока нет комментариев. Будьте первым.