Кризис уже начался - так ситуацию в сфере общественного питания описывают владельцы кафе в регионах. Потому что с похолоданием число посетителей значительно уменьшилось. Чтобы выжить - увольняют сотрудников, передает ReTV News.
Это подтверждает Роланд Миллерс, владелец восьми региональных кафе: "Кризис, так сказать, уже начался. На бумаге ограничений нет, но уже есть практические. Поскольку погода ухудшилась. Как в Даугавпилсе, так и в других городах, где у нас есть кафе, в помещениях посетителей мало".
Хозяйка пекарни и кафе из Огре Ивета Задере говорит, что она также допускает возможность увольнения сотрудников, но все же хочет бороться: "Есть два варианта. Работать на вынос, как в прошлом году. Если разрешат принимать привитых и переболевших в помещениях - это тоже како-то выход. Сложно сказать, позволит ли это нам пережить зиму, я не могу ничего утверждать. Все будет зависеть от разных факторов, какой будет уровень заболеваемости, будут люди бояться ходить в кафе или не будут, мы не может предсказать, как люди будут себя вести".
В программе ReTV "Слепая зона" представитель Минэкономики ранее заявлял, что осведомлен о проблеме в отрасли. Он отметил, что сейчас выкристаллизовались три направления поддержки, которые могут быть применены в тех случаях, когда, используя все возможности, предоставляемые государством, предприниматель все равно будет лишен возможности работать.
Заместитель госсекретаря Минэкономики Раймонд Алексеенко: "Первое - пособие по простою, второй вариант - поддержка сотрудников и работодателей, грантовая компания, если бизнес несет убытки от ограничений".
Ивета Задере, владелица пекарни и кафе, сказала ReTV News, что речь идет о небольших семейных предприятиях. "Могут существовать глобальные критерии, но должна быть оценка того, какие меры поддержки являются наиболее подходящими. На мой взгляд, механизмы поддержки должны быть специфичными для компании, не все компании могут рассматриваться с равных позиций и оценены по одним и тем же критериям, потому что мы не отвечаем тем же критериям, что и крупные сетевые компании".