С июля по октябрь этого года в различных местах Латвии проводятся "Дни домашних кафе". Это мероприятие предоставляет возможность совершить путешествие по Латвии, отведать особые блюда, приготовленные владельцами крестьянских хозяйств. Гостеприимные хозяева превратили свои дворы в домашние кафе или рестораны, чтобы порадовать посетителей кулинарными шедеврами - любимыми блюдами членов семьи и друзей.
Что такое "Дни домашних кафе"?
"Дни домашних кафе" - это возможность для сельских путешественников воспользоваться гостеприимностью крестьянских хозяйств, насладиться домашней едой, испытать новые вкусовые ощущения, а также почувствовать себя "как у бабушки в деревне". Ценность деревенской еды заключается не только в том, что ее готовят по забытым старинным рецептам. Главное ее достоинство - использование свежих продуктов, например, овощей "только что с грядки", и других даров крестьянских хозяйств, из которых их владельцы умеют создавать вполне современные блюда. Они, как истинные хозяева, всегда искренне рады видеть, что приготовленная ими еда нравится гостям. И эта радость взаимна и тем более велика потому, что ощутить ее можно нечасто - только во время путешествия по Латвии в "Дни домашних кафе", которые проводятся один раз в году. Что ни говори, удовольствие от хорошей еды стоит того, чтобы совершить это путешествие.
В эти дни будут принимать посетителей не только участники "Дней домашних кафе", предлагающие в своих дворах семейные кулинарные шедевры, но и постоянно действующие предприятия общественного питания, а также кафе и гостиницы, не предоставляющие свои услуги на постоянной основе. Во время "Дней домашних кафе" состоятся различные культурные мероприятия: занятия рукоделием, игры, небольшие концерты, танцы, представления и др.
Где и когда проводятся "Дни домашних кафе"?
"Дни домашних кафе" состоятся в 32 регионах Латвии, расположенных в живописных областях страны - от Курземе до Латгалии. Информацию о местах проведения, участниках мероприятия и меню каждого домашнего кафе можно найти на веб-сайте www.majaskafejnicas.lv. На сайте также есть карта с указанием регионов и дат проведения мероприятия. Сайт постоянно пополняется информацией о новых участниках "Дней домашних кафе".
Старт "Дням домашних кафе" будет дан в Кулдигском крае 10 и 11 июля. Города Кулдига и Скрунда, где начинается мероприятие, расположены в красивейших местах Курземе, на берегу реки Венты. Гостеприимные и творческие жители региона выращивают в своих хозяйствах или производят на семейных предприятиях высококачественные продукты. Девять домашних кафе 10 и 11 июля приглашают ощутить блаженство, навеваемое спокойным течением Венты, неспешно насладиться многообразием и очарованием окрестностей городов и ощутить их неповторимый вкус. "Домашние кафе" TASTE KULDĪGA объединяет стремление предложить посетителям лучшие продукты, созданные природой и человеком, будь то грибы шиитаке, говядина, яйца или козий крем-сыр и перец чили. Хозяева распахнут двери своих хозяйств, познакомят посетителей с укладом своей жизни и пригласят отведать производимые хозяйством продукты. Предложение Кулдигского края: www.majaskafejnicas.lv/kuldiga.
Календарь "Дней домашних кафе":
10-11 июля • Кулдигский край 10-11.07.2021
16-18 июля • Юг Южного Курземе - Руцавский, Ницкий и Гробинский края 16.-18.07.2021 • Лимбажский край 16-18.07.2021 • Пиебалга - Яунпиебалгский и Вецпиебалгский края 17.07.2021
23-25 июля • Видусдаугава - Айзкраукльский край (Кокнесе, Айзкраукле, Скривери, Плявиняс, Яунелгава, Нерета) 24-25.07.2021 • Южная Латгалия - Даугавпилс, Даугавпилсский, Дагдский и Краславский края 23-24.07. 2021 • Бауский край - Бауска, Иецава, Рундале, Вецумниеки 23-24.07.2021
1 августа • Сигулдский край 01.08.2021
6-8 августа • Север Южного Курземе - Павилоста, Айзпуте, Цирава, Дурбе, Казданга, Лажа, Калвене 06-07.08. 2021 • Лейшмалите - Приекульский и Вайнёдский края 06-08.08.2021 • Валмиерский край 07-08.08.2021
13-15 августа • Средняя Латгалия - Аглонский, Прейльский, Резекненский 13-14.08.2021 и Лудзенский края • Салдусский край 14.08.2021 • Валкский край 14-15.08.2021 • Цесвайне и Лубана 14-15.08.2021
21-22 августа • Алсунгский край - Алсунга, Гудениеки, Юркалне 21.08.2021 • Смилтенский край - Рауна, Апе, Смилтене 21.-22.08.2021
27-29 августа • Охраняемая ландшафтная территория "Вецлайцене" 28.08.2021 • Окрестности Мерсрагса и Рои 27-28.08.2021 • Северная Латгалия - Балвский край (Балви, Виляка, Ругаи, Балтинава) 28-29.08.2021
03-05 сентября • Талси и окрестности 03.-05.09.2021 • Гулбенский край 04.09.2021 • Ропажский и Саласпилсский края 04.09.2021 • Волнующая Видземе - Царникавский, Саулкрастский, Салацгривский и Алойский края 04-05.09.2021
11-12 сентября • Ливское побережье и Дундага - Овиши, Лужня, Микельторнис, Лиелирбе, Сикрагс, Мазирбе, Кошрагс, Пиртакс, Саунагс, Вайде, Колка, Уши, Айзклани, Мелнсилс, Пурциемс, Гипка и Дундагская волость 11-12.09.2021 • Екабпилсский край и Селия - Екабпилс, Сала, Виесите, Акнисте, Крустпилс 11-12.09.2021
17-19 сентября • Кекавский край - Кекава, Даугмале, Баложи, Балдоне 17-19.09.2021 • Лигатненский край 17-19.09.2021
25-26 сентября • Цесисский край - Паргауя, Приекули, Скуене, Цесис 25-26.09.2021 • Добельский край - Добеле, Тервете, Ауце 25-26.09.2021
02-03 октября • Окрестности Курземе - Энгуре, Тукумс, Яунпилс, Кандава, Национальный парк "Кемери" 02-03.10.2021 • Огрский край - Лиелварде, Кегумс, Огре, Икшкиле 02-03.10.2021
В некоторых домашних кафе плата принимается только наличными!