Предоставление услуг общественного питания в помещениях разрешено при соблюдении строгих эпидемиологических требований безопасности, разработанными Министерством экономики. Со вторника рестораны могут обслуживать в помещениях клиентов, если те предъявят действующий цифровой сертификат Covid-19. Однако еще в понедельник вечером предприятия общепита заявили агентству LETA, что по-прежнему сомневаются в возможности выполнения установленных требований на практике.
В правилах Минэкономики поясняется, что со вторника услуги общественного питания могут предоставляться в помещениях лицам, имеющим действующий цифровой сертификат Covid-19, подтверждающий, что человек был вакцинирован против Covid-19, переболел этой болезнью или подтверждает, что у человека есть свежий отрицательный тест на Covid-19. Это требование не распространяется на детей младше 12 лет.
Как сказано в сообщении министерства, с 1 июня у всех желающих есть возможность в электронном виде получить электронный сертификат, подтверждающий факт вакцинации против Covid-19 или передачи вируса. Цифровой сертификат Covid-19 является доказательством того, что человек был вакцинирован против Covid-19, имеет негативный результат теста на Covid-19 или переболел коронавирусом. Его можно использовать на территории Латвии как подтверждение своего статуса для получения услуги, посещения заведения или мероприятия.
Питание в помещении может быть обеспечено, если на входе установлены средства контроля для проверки удостоверения личности. В то же время поставщик услуг должен гарантировать, что в месте проведения мероприятия или оказания услуги нет лиц без этого сертификата.
Министерство указывает, что лицо, уполномоченное поставщиком услуг и контролирующими органами, имеет право требовать представления Covid-сертификатов. Однако и сам проверяющий должен иметь такой сертификат.
Если же в помещении присутствуют лица, которые не могут предъявить этот документ, то в помещении необходимо соблюдать все установленные эпидемиологические требования - носить маски и соблюдать социальную дистанцию.
В правилах говорится, что в помещениях предприятий общественного питания за одним столом могут находиться не более десяти человек, в том числе четверо взрослых, при соблюдении расстояния не менее двух метров между лицами, сидящими за разными столами. Столовые приборы, посуда и салфетки выдаются каждому посетителю индивидуально, а столы после каждого приема пищи должны дезинфицироваться. Кроме того, обеденная зона должна быть оборудована системой вентиляции или постоянной подачей свежего воздуха через окна.
Заведения общепита могут работать с 6 утра до полуночи, а после этого времени еду можно подавать только на вынос.
Также предприятия общественного питания обязаны назначить ответственное лицо, которое будет заниматься организацией мер эпидемиологической безопасности.