«Если брать, например, себестоимость молока, то она растет с начала года. Потому что цены на корм идут вверх, растут цены на электроэнергию, газ, мы видим, как растет стоимость горючего. Ситуация трудная. Плюс жара, и животным сейчас тяжело. Сейчас производство молока идет вниз, потому что животным, как и людям, трудно переносить такую жару, пишет Rus.LSM.lv
Насчёт урожая… Трудно что-то обещать. Сам хозяйничаю в Латгалии, под Резекне – у нас дождя не было, наверное, с Лиго. На Лиго пролилась пара капель, а так больше дождя не видели. Так что можете представить! Засуха, ничего толком не растёт – ни зерновые, ни трава, которую нужно было бы заготовить для корма для скота. Очень трудно», – констатировал Каспар Мелнис, член правления Совета по сотрудничеству сельскохозяйственных организаций.
Он выразил надежду, что природа сжалится и все-таки пошлет дождь, чтобы животноводческие, молочные хозяйства могли бы хотя бы заготовить корм. «Но пока все выглядит очень печально», – признал собеседник Латвийского Радио 4.
Гость «Открытого вопроса» предположил также, что и урожай зерновых будет отнюдь не рекордным, потому что засуха тут тоже не помощник. Впрочем, если ее сменят затяжные дожди, для крестьян это будет означать просто, что одна проблема сменилась другой.
Конкретно в молочной отрасли, по его словам, хозяйства страдают во многом из-за того, что они заключают с переработчиками контракты на некий срок и на определенную цену, и если посреди этого срока что-то существенно изменилось и себестоимость резко выросла, у них практически нет возможности изменить условия.
«Мы не можем сказать, что вот у нас поднялась себестоимость выросла на 20%, поэтому продаем теперь за столько. Нет, цена есть такая, какая есть. Но мы тоже видим, что в магазине всё дорожает, нам надо поднимать зарплаты, что еще повышает себестоимость», – сказал он.
К. Мелнис воздержался от прогноза на весь 2021 год, но, считает он, уже понятно, что год будет трудным. Для молочных хозяйств еще и из-за отсутствия сочной травы.
«Пока ничего очень хорошего сказать не можем. Надеемся, что там, где не было дождей, может быть, пройдет дождь и мы хотя бы сможем прокормить скот. Потому что если зерновые ты можешь купить и продать, то силос ты или сделаешь сами, или нет. Купить нереально. Собрать силос, похоже, будет большой проблемой», – заявил член правления Совета по сотрудничеству сельскохозяйственных организаций.
У нас есть Телеграм канал с самыми свежими новостями Латвии и мира. Подписывайтесь, там коротко о главном, только самое важное и актуальное.