ЛатвияLETA07 июня 2021

Био-продукты: поддержка растет, а продукты дороги и их не найти

Тот факт, что биологический сектор все время растет, неоспорим. Однако большая часть общества упрекает биофермеров, выращивающих экологически чистые продукты: площади увеличиваются, поддержка оказывается, но доля органических продуктов на рынке все еще очень мала, а то, что доступно, непропорционально дорого, пишет Latvias avīze.

Мировой спрос на органические продукты растет. По данным "Agence BIO", в 2019 году мировой рынок органических продуктов питания уже увеличился до 112,3 млрд евро.

В Латвии сектор органического земледелия также показывает отличные результаты из года в год по общему ассортименту производимой продукции. По данным Института аграрных ресурсов и экономики, с 2015 по 2019 год доля биопродукции в общей стоимости сельскохозяйственной продукции в Латвии увеличилась с 3,8 до 6,5%.

Производство органических продуктов за пять лет выросло на 105% до 89 млн евро в 2019 году, значительно увеличившись за период с 2015 года (43 млн евро). Также увеличилась доля органических продуктов в общей переработке сельхозпродукции в стране - с 7,3 до 10,9%.

Данные Министерства земледелия показывают, что в начале 2020 года в Латвии было более 4450 предприятий, сертифицированных в соответствии с требованиями органического земледелия. Из них более 4200 - фермеры, а 250 - предприятия по переработке органических продуктов, магазины и другие компании.

У нас есть Телеграм канал с самыми свежими новостями Латвии и мира. Подписывайтесь, там коротко о главном, только самое важное и актуальное.

Написать комментарий