Вторая пятница октября – день, когда во всем мире уже более 20 лет отмечают Всемирный День яиц, подчеркивая важную роль этого продукта в питании человека и внедряя все новые традиции празднования. В этом году 9 октября, в честь этого события в Латвии также предусмотрены особые мероприятия Всемирного Дня яиц, в рамках которых жителей в течение всего дня будут приглашать насладиться блюдами из яиц и еще больше осознать и оценить присутствие яиц в нашей повседневной жизни.
В Латвии празднования Дня яиц в прошлые годы проходили в именуемой “Яичной столицей” Иецаве, где организовывали различные состязания по ориентированию, творческие мастерские, соревнования и концерты для всех поколений, однако в этом году Всемирный День яиц впервые пройдет и в Риге. В рамках праздников у жителей и гостей столицы будет возможность бесплатно попробовать свеже приготовленные блюда из яиц, которые на протяжении всего дня в трех популярных местах в столице будет предлагать передвижной street food ресторан Дня яиц и его умелые повара. Уже рано утром, в начале рабочего дня, яичный ресторан можно будет застать возле Дворца культуры VEF, в обеденное время его можно будет посетить в парке Эспланада, а затем передвижной ресторан переместится к гостинице Grand Hotel Kempinski Riga в Старую Ригу. 10 октября вкусными блюдами из яиц он будет радовать уже жителей Иецавы и Кекавы.
Программа Всемирного Дня яиц доступна на сайте Международной Яичной комиссии: https://www.internationalegg.com/representing-the-industry/egg-industry/wed-world-egg-day/. За программой мероприятий и актуальными событиями праздника в Латвии можно следить в социальных сетях Balticovo: https://www.facebook.com/balticovo и https://www.instagram.com/balticovo/.