Впечатляющий рост цен на продукты питания за последний год создает все больше проблем для населения, особенно для низкооплачиваемой части общества, которая вынуждена тратить на питание больше своего бюджета, чем люди со средним достатком и состоятельные латвийцы, пишет Diena.
Данные Центрального статистического управления о потребительских ценах показывают, что в августе этого года продукты питания и безалкогольные напитки в Латвии стали дороже в среднем на 25,7% по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Урожай этого года может оказать некоторое влияние на рынок в будущем, но даже хороший урожай пока не может обещать ожидаемого снижения цен, поскольку цены в основном зависят от развития ситуации на основных зарубежных рынках, говорит руководитель Центра содействия сельскохозяйственному рынку Ингуна Гулбе.
Комментируя урожай этого года и развитие рынка в целом, она также отмечает положительные моменты. "С точки зрения сельского хозяйства в Латвии было относительно хорошее лето. Но в значительной части Европы - Германии, Испании, Италии - лето было жарким и сухим, а это означает, что урожай в этих странах был плохим. В Латвии ситуация была гораздо более благоприятной, несмотря на периодическую жару, потому что она компенсировалась достаточной влажностью, так что с урожаем у нас все в порядке. Урожай у нас лучше, чем в прошлом году. В Западной Европе, напротив, ситуация намного хуже",
- сказала руководитель центра. Говоря о влиянии урожая на цены в Латвии, Гулбе отметила, что, например, урожай зерновых не влияет на цену хлеба или муки на полках магазинов.