Согласно опросу, проведенному Rimi и Norstat, 33% латвийцев на праздничный ужин в День независимости Латвии поставят на стол блюда из продуктов латвийского производства. Подавляющее большинство или 46% жителей Латвии на приготовление праздничной еды планируют потратить от 21 до 40 евро.
Результаты опроса свидетельствуют, что среди самых популярных продуктов, производимых в Латвии, - фрукты, овощи и свежие продукты, такие как различные виды свежего мяса, хлеб, молочные продукты и сладости. В этом году жители будут отмечать праздник дома - большинство или 56% планируют находиться дома вместе с самыми близкими членами своей семьи. Покупки для праздничного стола также будут совершаться продуманно - 40% респондентов отметили, что выберут на полках магазинов продукты, наиболее выгодные с точки зрения их стоимости.