«Моцарт» умер. Производитель конфет подал на банкротство - не пережил Covid

Производитель знаменитых австрийских конфет готовится к банкротству из-за коронавирусного кризиса: кондитерские закрыты, массовые праздники отменены, поток туристов упал почти до нуля.

Австрийская компания Salzburg Schokolade, один из производителей знаменитых конфет с марципаном «Моцарт» (Mirabell Mozartkugeln), подала заявление о банкротстве. Об этом сообщает агентство APA. Основной причиной кризисного состояния компании стала пандемия: из-за локдауна кондитерские были вынуждены закрыться. Одновременно упал спрос на конфеты, которые были популярным сувениром из Австрии, в связи с резким сокращением туристических потоков и числа массовых мероприятий. Кроме того, производитель столкнулся с быстрым ростом цен на сырье, электроэнергию и логистику. Долги компании достигли €27,3 млн, превысив стоимость всех активов. Серьезные убытки компания начала нести еще в первые волны пандемии, в 2020 году, а в этом году компенсировать потери она смогла лишь частично. Из-за финансовых проблем Salzburg Schokolade не смогла выплатить сотрудникам зарплаты в ноябре, не будут им выплачены и премии к Рождеству. Компания была основана в городе Зальцбург в 1897 году. Сам классический рецепт конфет был создан еще в 1890 году зальцбургским кондитером Паулем Фюрстом и с тех пор не менялся. Название, связанное с Моцартом, конфеты получили по той причине, что Зальцбург — родина композитора. Примерно 70 лет конфеты Mozartkugeln производили вручную, и только в 1960-х годах процесс был частично автоматизирован.

Написать комментарий