Виноделы и производители шампанских вин Франции пришли к беспрецедентному соглашению об ограничении количества винограда, который будет собираться в этом году, в надежде сдержать дальнейший ущерб пострадавшей от кризиса отрасли. Товарооборот упал на треть и потери 2020 года составили 1,7 миллиарда евро. Comité Champagne, объединяющий виноградники и торговцев вином, установил товарный урожай на уровне 8000 кг/га, что эквивалентно 230 миллионам бутылок. «Это значительное снижение урожайности. Но это самое справедливое и наиболее подходящее решение», - сказал Максим Тубар, президент Общего союза виноградарей. «Эта система позволяет как продавцам винограда поддерживать приемлемый доход, так и маркетологам удовлетворять потребности своих клиентов и сохранять денежный поток», - пояснил президент Союза домов шампанского Жан-Мари Барильер.