Цены на мясные продукты продолжат расти и в этом году, сообщил представитель мясной компании SIA "Накотне".
Как заявили в компании, в 2022 году самыми большими вызовами для мясоперерабатывающего предприятия «Накотне» были рост себестоимости продукции, снижение покупательной способности и развитие экспорта.
Себестоимость продукции многократно выросла за счет увеличения энергоресурсов, сырья и заработной платы. По данным компании, закупочная цена свежей свинины в 2022 году по сравнению с 2021 годом увеличилась примерно на 70%.
«К сожалению, в этом году прогнозы по ценам на свинину остаются очень высокими, мы прогнозируем рост цен на мясную продукцию», — отметил представитель компании.
Кроме того, компания прогнозирует, что этот год также будет полон вызовов. Несмотря на то, что рост цен заставляет пересматривать цены на продукцию, из-за снижения покупательной способности потребителей, от производителей по-прежнему ждут лучших предложений по самой низкой цене, заявил представитель мясоперерабатывающей компании «Накотне».
С другой стороны, при анализе поведения потребителей компания заметила, что потребители чутко реагируют на изменение цен, а снижение покупательной способности домохозяйств отражается на портфеле реализуемой компанией продукции, что требует от компании принятия немедленных действий.
Точно так же компания чувствует потерю лояльности к латвийским бизнесменам и брендам — предпочтение часто отдается импортной продукции по более низкой цене. В то же время предприятие заявило, что самыми продаваемыми продуктами являются такие продукты, как отбивная «Jubilāra», колбасы «Tīgērīši», куриные гиросы, домашняя колбаса и паштет из говяжьей печени.
Основными направлениями экспорта компании являются Великобритания, Швеция и Германия.
Уже сообщалось, что мясоперерабатывающая компания «Накотне»» в 2021 году работала с оборотом 19,919 млн евро, что на 2,3% меньше, чем годом ранее, а прибыль компании увеличилась на 3,1% — до 862 393 евро.
Компания зарегистрирована в 1993 году, ее уставной капитал составляет 2,407 млн евро.